Receta infalible para todas raices

Receta infalible para todas raices

March 09, 2018

Deja pensar. Hazlo. No vas a lamentar.

 

Ingredientes:

Raices – lo que sean! Nabo, rutabaga, betabel etc…

Aceite de oliva

Sal y pimiento

Dientes de ajo

Hierbas frescas o secas

Chile en polvo

Garam masala

Paprika

Comino

 

Procedimiento:

Picarla en cubitos o en palitos y colocar en un una charola para horno. Con aceite de oliva y chile en polvo, sal y pimiento a gusto (igualmente con garam masala, paprika, o comino para dar otro sabor) se frota los cubitos. Se puede agregar dientes enteros de ajo, y hierbas.

Hornear aproximadamente 20 minutos a 250°C. Después de 10 minutos, retirar del horno y remover. Hornear otros 10 minutos, hasta que se vean crujientes.