¡Presentamos la X comida de nuestra serie "Chef Semilla 2019"!
Yolcan y Loup Bar te invitan a la Chinampa del Sol a disfrutar de los canales de Xochimilco y de una delicioso family style picnic servida con ingredientes orgánicos, locales y de temporada.
El concepto es:
- Convivir con personas interesadas en el buen comer, el consumo local y justo, y el rescate de las chinampas
- Compartir una comida "family-style" hecho de productos Yolcan y otros ingredientes orgánicos y locales.
- Habrá menú de 4 tiempos
- Contaremos con vinos naturales, cerveza, café, tequila y mezcal.
- Disfrutar de la tranquilidad y belleza de las chinampas
- Conocer el método chinampero explicado en una visita guiada por el equipo Yolcan.