BERENJENAS LARGAS AL HORNO

BERENJENAS LARGAS AL HORNO

octubre 05, 2020

Hola Yolcanistas, hoy les traemos una receta de nuestra querida Paty ---> @marthaenelcampo, nos encantan sus recetas por rápidas, sencillas y deliciosas.

 

INGREDIENTES:  

· Berenjenas largas

· 6 dientes de ajo picado

· Perejil 

· Orégano 

· Paprika o flakes de pimiento

· Aceite de olivo

 

INSTRUCCIONES_

· Calienta el horno a 250º 

· Corta las berenjenas a la mitad a lo largo y a lo ancho. 

· Unta las mitades con los ajos picados + sal y pimienta. 

· Hornea por 15-20min o hasta dorar. 

· Fuera del horno aderézalas con: Perejil + orégano + paprika o flakes de pimiento + aceite de olivo. 

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